Mein Toppits-Dampf-Gar-Beutel-Startpaket ist inzwischen natürlich längst eingetroffen und ich habe die Beutel bereits einmal getestet. Um es nicht gleich zu übertreiben, habe ich erstmal mit Kartoffeln angefangen, und zwar geschält und in größere Würfel geschnitten. Die empfohlene Garzeit hat leider überhaupt nicht gestimmt. Ich musste noch mehrere Male "nach-garen", bis endlich nach mehr als doppelt so langer Zeit wie angegeben, die Kartoffeln einigermaßen gar wirkten.
Etwas abschreckend fand ich im ersten Moment den seltsamen Geruch, der aus dem Dampf-Gar-Beutel kam, als ich ihn nach dem Garen öffnete. Etwas säuerlich, etwas müffelig, schwer zu beschreiben, aber jedenfalls unangenehm.
Trotz der längeren Garzeit ging es natürlich trotzdem noch schneller als wenn ich die Kartoffel "normal" koche, daher haben mich die Beutel beim ersten Test schon überzeugt, aber mal sehen, was die weiteren Tests ergeben.
Montag, 10. Mai 2010
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